A ANCCRAL foi constituída em 1991 tendo como objectivo principal a representação e defesa dos seus associados no que respeitante á criação preservação melhoramento e comercialização dos caprinos de raça Algarvia , bem como dos produtos deles derivados .Ao longo dos anos tem desenvolvido varias acções com o intuito de melhorar e divulgar a raça. São seus objectivos futuros a criação de um parque de leilões e mercado de gado e a construção de uma queijaria no Azinhal
Prestação de serviços/Apoio técnico
A ANCCRAL é responsável pela gestão do Livro de Registo Zootécnico da Raça Caprina Algarvia, sendo responsável pelas acções de melhoramento e preservação da Raça. A associação desenvolve varias actividades de apoio aos seus associados e aos agricultores da região das quais se destacam : Apoio técnico ao nivel de: licenciamento de queijarias , projectos de investimento , contabilidade ,recepção e apoio técnico de candidaturas no âmbito do SIG. Desenvolve também vários projectos em colaboração com a Direcção Regional tendo como objectivo o melhoramento da raça e dos produtos a ela associados .